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静岡県は、水産・畜産・農産物と食の宝庫。
東京から伊豆に来て最初に驚いたのは、食材の豊富さ。それになんといっても生産者との近さです。漁船に乗って漁をその目で見て、無農薬で野菜を生産している方の畑で丹精した土に触れ、また天城の山中であまごの養殖をしている方の苦労、天城軍鶏の鶏舎で遊ぶ地鶏を見て、生産者と食材のありのままをぜひ人に伝えたい、そんな思いが強くなりました。そして、自分の料理でそれを表現し、お客様と生産者の「橋渡し」をすることに使命を感じるようになりました。イタリア中北部の料理をベースに地産地消のエッセンスを加えた、自分にしか出せない味。その上に食材の魅力、伊豆の魅力がたっぷり詰まった一皿をご提供します。


小関 雅彦
東京都出身。20才で料理の世界へ。日本橋のフレンチで修業を重ね、25才の時にイタリアの気質に魅かれて転身。 イタリア料理マエストロ石崎幸雄氏に師事し、イタリア地方料理を学ぶ。平成7年東京浅草の「ジャルディーノ」で 副料理長を務め、平成15年「カテリーナ カステッロ」埼玉料理長に。平成18年より「伊豆高原 ミッシェルガーデ ンコート」料理長。平成23年「ふじのくに食の都仕事人」選出。翌年「ふじのくに食の都仕事人オブザイヤー201 2」受賞。平成28年11月、「イタリア料理 レガーロ テッラ」オーナーシェフに。



〒413-0231
静岡県伊東市富戸1108-35
イタリア料理 レガーロ テッラ - regalo terra -
電話番号 0557-48-7798
Lunch 11:30 ~  (L.O. 13:30)
Dinner 18:00 ~  (L.O. 20:30)
木曜日定休
ディナーは完全予約制になります。
(※ご予約受付は当日17:00まで)

■駐車場についてのお願い【ランチタイム時】
大変恐れ入りますが、ランチタイム時の店舗前の駐車場(5台分)のご利用は『ご高齢の方』『足の不自由の方』限定でお願いいたします。それ以外のお客様は下駐車場(4台・2台の計6台分)にご駐車ください。

●店舗前5台分の他に2か所の駐車場がございます。(道路沿い民家前2台分・自動販売機裏4台分)
●駐車場には「レガーロ テッラ」の看板がございます。その他の場所の無断駐車はご遠慮ください。